Sepintaskopi.com - Kopi Jawa Timur paling enak, bahkan sejak dahulu. Sejak zaman penjajahan Belanda, daerah Jawa Timur dikenal sebagai produsen kopi berkualitas tinggi.
Tidak mengherankan ada anggapan Kopi Jawa Timur paling enak sedunia.
Ini tidaklah berlebihan karena cita rasanya yang mendunia membuat kopi Jawa Timur memiliki nomenklatur tersendiri dalam dunia perkopian sebagai Java Coffee atau bagi masyarakat Indonesia menyebutnya kopi jawa.
Kopi Jawa Timur termasuk golongan kopi Arabika, namun keadaan iklim dan kandungan alami unsur hara tanah di daerah Jawa Timur menghasilkan biji kopi terbaik.
Tentunya ini yang membedakan dengan biji kopi Arabika lainnya, maka tak heran Kopi Jawa Timur paling enak jika dibandingkan kopi Arabika sejenis dari tempat lain.
Seruput Kopi Jawa Timur paling enak dilakukan sambil menghisap rokok kretek setelah menyantap hidangan nasi beserta lauk pauknya.
Ada kenikmatan tersendiri ketika perut kenyang di tutup dengan seruput kopi Jawa Timur dan asap rokok kretek. Bagi kalian yang punya cara tersendiri seruput kopi Jawa Timur paling enak dilakukan dengan cara apa.
Silahkan utarakan pendapat kalian pada kolom komentar dan jangan lupa like dan share.
Sejarah Tanaman Kopi
Tanaman Kopi dipercaya berasal dari wilayah Ethiopia, Afrika Timur, Kemudian para pedagang Arab membawanya ke Timur Tengah melalui Yaman.
Menjamurnya Kedai Kopi Di Indonesia
Apa Saja Jenis Kopi di Jawa Timur yang dibudidayakan ?
Jenis Kopi di Jawa Timur yang dibudidayakan saat ini tergolong dalam jenis Kopi Arabika, Ada Dua Jenis Kopi di Jawa Timur yang dibudidayakan petani, yakni Kopi Ijen dan Kopi raung, Dan karena tergolong jenis Kopi Arabika, maka sering juga disebut Kopi Arabika Ijen dan Kopi Arabika Raung.
Diberbagai caffe sering kali kedua jenis kopi ini di campur atau istilah baristanya di blend, maka namanya menjadi Kopi Arabika Ijen Raung. Pada penamaan lain, karena dinamakan kopi Jawa, maka untuk kedua Jenis Kopi Jawa Timur tersebut dinamakan juga Kopi Jawa Ijen dan Kopi Jawa Raung. Dan gabungan keduanya (hasil blending) disebut juga Kopi Jawa Ijen Raung.
Tidak ada komposisi yang pasti berapa persentase jika kopi ijen dan kopi Raung di campur (blend), semua tergantung keahlian Barista sebagai peracik kopi untuk memuaskan pelanggan.
Dari kedua Jenis Kopi di Jawa Timur yang sudah disebutkan tadi, Jenis manakah yang merupakan jenis Kopi Jawa Timur paling enak sedunia ? Untuk pertanyaan ini, bagi penulis tergantung soal lidah saja, yang jelas keduanya sudah di akui dunia sebagai kopi paling enak sedunia.
Dimana Saja Daerah Penghasil Kopi di Jawa Timur ?
Ada beberapa daerah penghasil kopi di Jawa Timur yang sudah terkenal sejak era tanam paksa di Indonesia, Daerah itu meliputi : Kabupaten Malang, Kabupaten Bondowoso, Kabupaten Lumajang, Kabupaten Banyuwangi, Kabupaten Pasuruan,dan Kabupaten Jember.
Keenam Kabupaten daerah penghasil kopi di Jawa timur tersebut terletak di daerah Pegunungan dan sering menerima abu vulkanik akibat aktivitas gunung berapi aktif yang ada di Provinsi Jawa Timur dan Provinsi Jawa Tengah.
Abu Vulkanik yang kaya unsur mineral dan belerang membuat tanaman kopi berlimpah nutrisi yang membuatnya tumbuh subur sehingga menghasilkan biji kopi kualitas terbaik dengan cita rasa khasnya. Inilah yang oleh para ahli tanaman katakan menjadi penyebab kekhasan cita rasa kopi Jawa Timur dan menjadikan minuman Kopi Jawa Timur paling enak sedunia.
Baca juga: Toko Kopi Djawa Terdekat, Dimana Saja Sih ?
Karena menghasilkan devisa yang besar serta membuka banyak lapangan kerja, akhirnya Pemerintah Provinsi Jawa Timur berusaha memperluas areal tanam kopi, diharapkan dengan penambahan luas areal tanam kopi akan membuat produksi Kopi Jawa Timur meningkat
Seruput kopi Jawa Timur paling enak dinikmati sesudah makan hidangan berat (seperti makan nasi) sambil menghisap rokok kretek, Benarkah demikian ? Penulis termasuk golongan yang tidak percaya jika kenikmatan Kopi Jawa Timur paling enak dinikmati setelah makan hidangan berat (makanan pokok, seperti nasi) sambil menghisap rokok kretek, Bagaimana dengan anda ? Bagi yang tidak sependapat dengan penulis silahkan tulis komentar kalian pada kolom komentar dibawah ini ya.
Komentar
Posting Komentar