Cara Bikin Kopi Hitam yang Enak

Gambar oleh Canva

Sepintaskopi.com-Mau tau cara bikin kopi hitam yang enak? Blog ini akan memberikan kepada sahabat ngopi semua uraian untuk bisa bikin kopi hitam yang enak.

Mungkin banyak yang bertanya-tanya, cara bikin kopi hitam enak itu mudah apa sulit ya? Apalagi untuk kopi hitam original yang benar-benar menggunakan biji asli.

Sebetulnya cara bikin kopi hitam yang enak itu tidaklah ribet. Sangat mudah untuk dilakukan dan praktis juga tentunya. Nah, penasaran kan gimana sih caranya? yuk simak aja nih bahasan tentang cara buat kopi hitam enak di bawah.

Ini Dia Cara Bikin Kopi Hitam yang Enak

Tunggu dulu, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kopi hitam. Setelah itu yuk kita masuk langkah pertama dulu.

1. Masukan Air ke Dalam Panci

Takar air sesuai kebutuhan untuk membuat kopi hitam. Disarankan untuk menuangkan air secukupnya saja sesuai dengan jumlah peminum kopi. 

Baca juga : Takaran Membuat Kopi Hitam yang Pas

Saran dari sepintaskopi.com, kamu bisa memakai 1-2 cangkir air untuk pembuatan kopi hitam ini.

2. Panaskan Air yang Telah Dimasukan

Setelah air dimasukan ke dalam panci, segera nyalakan kompor dan panaskan air sampai mendidih. Setelah mendidih tunggu hingga 2 menit untuk memperoleh suhu air yang pas. 

3. Tuangkan Kopi Hitam ke Dalam Panci

Lalu kamu bisa menambahkan kopi hitam ke dalam panci, setelah air yang kamu panaskan tadi mendidih. Masukkan sesuai selera, jika kamu ingin kopi hitam kental perbanyak jumlah takarannya.

4. Tunggu Beberapa Saat Sampai Kopi Tercampur

Agar kopi hitam yang kamu buat tercampur sempurna, tunggu beberapa saat. Ini sekaligus menunggu proses dari ekstraksi si kopi hitam tersebut.

5. Saring Kopi Hitam Ke Dalam Gelas

Ambil saringan kopimu dan gelas yang akan kamu pakai. Setelah itu tuangkan kopi yang ada di panci tadi ke dalam gelas.

6. Tambahkan Gula Jika Diperlukan

Untuk kamu yang suka kopi dengan gula, bisa menambahkan gula secukupnya saja. Tapi untuk yang tidak biasa menambahkan gula kopi hitam sudah bisa dinikmati.

Campuran Kopi Hitam yang Enak

Gambar oleh Canva

Kopi hitam mempunyai banyak jenis varian campuran yang bisa sahabat ngopi coba di rumah loh. Campuran-campuran ini akan menambah rasa kopi hitammu semakin nikmat. Apa saja sih campuran kopi hitam yang enak itu ?

1. Kopi Hitam Campur Kapulaga

Ada yang tidak ingin mendapatkan efek kafein yang berlebihan? Nah, bahan campuran kapulaga ini bisa menjadi pilihan sahabat ngopi loh. 

Ini karena kapulaga bisa menurunkan efek kafein pada kopi hitam yang akan kamu minum. Untuk pengaplikasiannya kamu bisa menggiling kopi bersamaan dengan kapulaga. 

2. Kopi Hitam Campur Garam

Hayo, ada nggak nih dari sahabat ngopi yang suka mencampur garam di kopi hitamnya. Alternatif campuran kopi hitam yang enak ini bisa mengurangi rasa pahit di kopi hitam.

Tapi buat kamu yang sudah memakai gula untuk campuran kopi hitam, disarankan untuk tidak menambahkan gula sebagai bahan campuran kopi hitam.

3. Kopi Hitam Campur Telur

Wah kalau yang ini unik lagi. Kopi hitam campur telur ini sudah lazim dibuat oleh bangsa nordik zaman dulu. Penasaran dengan rasanya, cobain ya.

4. Kopi Hitam Campur Kayu Manis

Ingin mendapatkan aroma yang khas dari kopi hitammu? Nah, maka kopi hitam campur kayu manis adalah campuran kopi hitam yang bisa kamu pilih.

Baca juga : Cara Membuat Kopi Hitam Yang Enak

Kayu manis yang sudah dari sononya punya aroma wangi bakal menghiasi aroma kopi hitam buatanmu.

5. Kopi Hitam Campur Buah Kelapa

Nah, kalau campuran kopi hitam yang satu ini sudah pernah ada yang coba belum ya? Buah kelapa yang dicampur di kopi hitam akan menambah aroma pada kopi hitam.

Caranya dengan memasukan buah kelapa pada saat kopi hitam disangrai. Kalo sahabat ngopi penasaran bisa dicoba kok.

Cara Membuat Kopi Bubuk Tanpa Ampas

Gambar oleh Canva

Seringkali ampas yang ada di dalam kopi hitam sangatlah mengganggu para penikmat kopi, termasuk sahabat ngopi nih pasti. Tapi memang pada dasarnya kopi murni selalu menyisakan ampas sehingga perlu untuk tau cara membuat kopi bubuk tanpa ampas.

1. Pilih Kopi Hitam Yang Sedikit Ampasnya

Perbedaan mendasar yang perlu dilakukan adalah memilih kopi yang memang sedikit ampasnya. Kamu bisa melakukan riset sendiri nih, kira-kira mana kopi yang punya ampas sedikit.

2. Teknik Mengaduk Kopi Hitam

Selanjutnya kamu bisa menggunakan teknik mengaduk kopi hitam ini. Setelah kopi hitam dimasukkan ke dalam gelas aduk kopi tersebut kurang lebih 20 detik. Kemudian tunggu selama 1 menit, jangan lupa untuk mengangkat sendok dari gelas.

Jika kopi yang kamu pilih memang sedikit ampasnya, maka ampas itu akan dengan sendirinya mengendap di bagian dasar gelas. 

Cara bikin kopi hitam yang enak itu juga perlu seni. Karena kopi juga akan dinikmati karena rasanya. Jadi saat bikin kopi pastikan kamu membuatnya dengan happy. 

Referensi

https://www.fimela.com/

https://www.dolce-gusto.co.id/

https://majalah.ottencoffee.co.id/

https://www.herwinlab.com/